Approfondimenti - Impariamo a leggere le etichette !

L’etichetta rappresenta la carta di identità di un prodotto, imparare a leggerla correttamente significa promuovere la nostra salute attraverso la scelta di alimenti nutrizionalmente adeguati, che permettono a noi stessi e ai nostri cari di avere un’alimentazione sana ed equilibrata.

La guida del Ministero della Salute fornisce un prezioso aiuto per orientarci scegliendo tra moltissimi prodotti, che solo in apparenza possono sembrarci equivalenti, ma che grazie ad un’attenta lettura dell’etichetta, mostrano differenze notevoli.

Invito quindi tutti a leggere l'opuscolo scaricabile dal sito del Ministero con questo link.