Gli approfondimenti – l’importanza dell’alimentazione nelle patologie renali

Più di 6 milioni di persone sono affette da patologie renali, ed oltre il 10% della popolazione risulta potenzialmente a rischio in Italia. Durante l’ultimo congresso ANDID (Associazione Nazionale Dietisti), si è ricordata l’importanza della corretta alimentazione per i pazienti affetti da tali patologie ed in particolare l’importanza di un piano nutrizionale personalizzato che tenga conto delle quantità di fosforo, sodio e proteine introdotte.

 Si è infatti ricordato durante il convegno come una dieta a ridotto contenuto di fosforo e sodio e ipoproteica contribuisca a ritardare anche di un anno l’ingresso in dialisi del paziente nefropatico con notevoli benefici sulla qualità della vita.

DIETISTA - Alessandra Clerici